はじめてクッキーを作った

うっかりホワイトデーを過ぎてしまった。

毎年（去年から？）なんかしら作っているので、
初めてチョコクッキーを作ってみることにした。

長女にも手伝ってもらって、
初めてにしては「なかなか良いんじゃない」程度に完成した。

焼きたての時は、サクサクで心地良い歯ごたえだったけど、
数時間経ってからは、結構硬いクッキーになってしまった。

どうすればサックサクになるんだろう？
またチャレンジする必要があるな。