生パスタ

犬友達の弟さんがやってるお店、
「Henjin-Nama-Pasta」さんから生パスタセットを買いました。

だいぶ以前に目黒の催事で買ったのが、すごい美味しかった。
それでいつもいつも食べたいと切望していたけど、
なかなかチャンスは現れず。
（催事出店を狙っていたのだ）

だけど辛抱たまらんと、自分たちへのお中元として頼んでしまったのだ！
2人分×3食セットを！

生パスタは茹で上がるのが早い。
だいたい2分～3分。
乾麺だと8分～9分くらいか。

パスタソースも一緒に温めるから、
あっという間に出来てしまう。

あっという間に出来上がるのに、
すっごくモチモチしていて、超美味しい！

写真は、トマトのキタッラ、特製ボロネーゼ

外食で食べるパスタよりも全然美味しい。
そして外食コストよりも安い。
夢のような食材ですな。
長期保存できないのが唯一の弱点か。
でも長期保存できたら、それは生パスタじゃないなぁ。

今度はいつ頼もうかな。