鯛めし（2回目）

近所のイオンで鯛が1尾150円で売られていた。
刺し身にするほど大きくはないが、150円にしては大きいサイズだ。
煮付けることも考えたけど、以前も作ったことのある「鯛めし」にする。

鯛めしは超簡単だ（だから自分でも作れる）。

洗った米に、醤油、みりん、塩を入れて、
焼いた鯛と一緒に炊くだけだ。
炊けたら身をほぐして、ご飯に混ぜるのだ。

身をほぐすのが一番気を使ったかな。
子どもが小さいから骨が入らないようにね。

簡単かつ美味しい鯛めしでした。